豚 足 下 処理 飲めるくらい、とろとろに煮込んだ豚足 柔らかすぎて「液体」といっても過言ではないでしょう？！
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| 動画タイトル / キャプション: | 飲めるくらい、とろとろに煮込んだ豚足 柔らかすぎて「液体」といっても過言ではないでしょう？！ この液状化した豚足に、お手製の「からし酢醤油」と「にんにく酢味噌」をつけて、手づかみですするように食す マジで失神3秒前、185キロでぶっ飛んじゃう美味しさだよ 圧力鍋だとどうしても臭みが残るから、普通の鍋でじっくりコツコツ煮こむのがおすすめです 【お願い】 いいねやコメントを頂けると励みになります！コメントは絵文字だけでもOK！ 【材料】4人分 ⚫︎豚足（2本800g、ボイル済みの半割り） ⚫︎生姜（1〜2片、15〜20g） ⚫︎にんにく（5〜6片） ⚫︎長ネギの青い部分（1〜2本分） ⚫︎酒（150ml） ⚫︎水（3〜4リットル） ※タレの作り方はもっと下 【作り方】 1．豚足はボイル済みでキレイなので、軽く水洗いするだけでOK。鍋に豚足を入れ、3リットルの水をはる。 2．長ネギの青い部分を、手でねじって千切って鍋に入れる。にんにくは包丁の腹でつぶしてから、皮をむいて鍋に入れる。生姜は皮付きのままスライスして鍋に入れる（今回はチューブで代用）。酒を回し入れる。 3．強火で沸騰させたら、強めの弱火に落とし、じっくりと煮込む。アクは出たら取ればOK。ボイル済みの豚足なら1時間くらいで食べれるが、柔らかければ柔らかいほど美味しいので、できれば2時間〜2時間半くらいが理想。箸やトングで持ち上げてみて、骨が外れそうになるぐらいまで煮込むと、とろとろぷるぷるの豚足になる。 4．水が減り過ぎたら注ぎ足してもOK。茹で汁は美味しい豚足スープなので、捨てずにスープにしたり、ラーメンやカレーなどに使おう。 5．できればバーナーで表面をバリバリと炙るのがおすすめ。魚焼きグリルやトースター、フライパンで表面をパリッと焼いてもいい。そのままだと味がないので、下記のようなタレに付けて食べる。 【からし酢醤油】 ⚫︎酢（小さじ2） ⚫︎からし（小さじ2） ⚫︎醤油（小さじ1） ⚫︎一味唐辛子or粉唐辛子（適量） 【にんにく酢味噌】 ⚫︎みそ（大さじ1） ⚫︎お酢（小さじ2） ⚫︎砂糖（小さじ1） ⚫︎にんにくチューブ（小さじ1/2） ⚫︎ごま油（ちょっぴり） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 『ベランダ飯』では、ビール・ハイボール・日本酒などのお酒に合うおつまみレシピ、安くて美味しい節約レシピ、少ない材料・少ない手順でできる簡単レシピなどを数多く紹介しています ぜひフォローをお願いします！ |
| TikTokクリエイター: | @vera_meshi |
| 使用音源名: | kawaii. cute. Youtube. NES.(1246201) |
| 総再生回数: | 80,616 次回再生 |
| いいね数: | 763 |
| シェア数: | 87 回シェア |
🎵 動画詳細・概要
TikTokで話題の 豚 足 下 処理 を紹介します。クリエイター @vera_meshi (ベランダ飯) によって投稿されました。現在までに 80,616 回再生、763 いいね、および 87 シェア を獲得しています。
豚 足 下 処理 の関連コメントおよびTikTokユーザーの反応: 投稿者 @neakphsar: “Satisfying Pork Feet Cutting Skills.”. ユーザー @zijianakane34: “豚 足 下 処理 TikTok Video”. ユーザー @qiuxiangdai: “rhizoma kaempferiae rhizoma kaempferiae trotters”.
豚 足 下 処理 に関するその他のトレンド情報: ユーザー @catchbibi: “ブタさんのヒヅメ削り💅さーて何時間掛かったでしょうか？Pig's NAIL”. 投稿者 @buta_recipe_gotton: “きゅうりは茹でろ‼️豚は茹でるな‼️ 今回は 👉ポリポリきゅうり 👉豚バラしゃぶ 👉香味だれ この組み合わせで 雲白肉風の冷しゃぶにしてみた✨ きゅうりは丸ごと30秒だけ湯通し。 すぐ氷水に入れると 表面はしなやか。 中はポリッポリ🥒 そこに、やわらかい豚バラと にんにく・生姜・白ネギたっぷりの香味だれ🤤 黒酢の酸味と豆板醤の辛みで 暑い日でも箸が止まらん🔥 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 ポリポリきゅうりと豚しゃぶの雲白肉風 ▪️材料（2〜3人前） 〈豚しゃぶ〉 ・豚バラしゃぶしゃぶ用 250g 〈ポリポリきゅうり〉 ・きゅうり 2本 〈香味だれ〉 ・醤油 大さじ2 ・黒酢 大さじ1 （穀物酢や米酢でもOK🙆♂️） ・砂糖 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・刻みにんにく 大さじ1 ・刻み生姜 大さじ1 ・白ネギ（みじん切り）大さじ2 ・豆板醤 小さじ1/2 ・水 大さじ1 ・白ごま 小さじ2 〈仕上げ〉 ・花椒 お好みで ・糸唐辛子 お好みで ⸻ ▪️作り方 ①フライパンにごま油・にんにく・生姜・白ネギ・豆板醤を入れる ②弱火にかけ、焦がさないようにゆっくり香りを出す ③黒酢以外の調味料を加え、軽くとろみがつくまで煮詰める ④最後に黒酢を加え、ひと煮立ちさせたら火を止めて冷ます ⑤きゅうりを丸ごと熱湯に入れ、30秒だけ茹でる ⑥すぐ氷水に入れてしっかり冷やし、水気を拭いて縦長に切る ⑦きゅうりを茹でたお湯の火を止めて豚バラを入れる ⑧ゆっくりほぐしながら、完全に火が通るまで加熱する ⑨豚肉は氷水に入れず、ザルに上げて自然に冷ます ⑩器にきゅうりを並べ、周りに豚しゃぶを盛る ⑪冷やした香味だれをたっぷりかけ、好みで花椒や糸唐辛子を振ったら完成✨ ⸻ 🐽ごっとんポイント🐽 ✔︎ きゅうりは切る前に丸ごと30秒湯通し ✔︎ 湯通し後はすぐ氷水へ ✔︎ 表面しなやか、中はポリポリ食感 ✔︎ 豚バラは氷水に入れず自然に冷ます ✔︎ 香味野菜は弱火で焦がさず香りを出す ✔︎ 黒酢は最後に入れて香りを残す ✔︎ 花椒を振ると一気に本格中華🐽 ✔︎タレを掛けてから、さらに冷蔵庫で1時間ほど寝かすとさらに美味しい😋 ⸻ これ、ほんまに きゅうりが脇役ちゃう🤣 ポリポリきゅうりで豚しゃぶを巻いて 香味だれをたっぷり絡めて食べてみて🥒🐽 暑い日の晩ごはんにも ビールのお供にも最高🍺 また明日もうまいもんで笑お✨ ごっとん”. ユーザー @mmdio_yu: “大师，治个病又量又捏的，那个地方那么捣鼓吗？”.
背景音源には "kawaii. cute. Youtube. NES.(1246201)" が使用されています。高画質MP4動画保存およびクリアなMP3音声ファイルのダウンロードに対応しています。
投稿者 @vera_meshi のキャプションメッセージ: "飲めるくらい、とろとろに煮込んだ豚足 柔らかすぎて「液体」といっても過言ではないでしょう？！ この液状化した豚足に、お手製の「からし酢醤油」と「にんにく酢味噌」をつけて、手づかみですするように食す マジで失神3秒前、185キロでぶっ飛んじゃう美味しさだよ 圧力鍋だとどうしても臭みが残るから、普通の鍋でじっくりコツコツ煮こむのがおすすめです 【お願い】 いいねやコメントを頂けると励みになります！コメントは絵文字だけでもOK！ 【材料】4人分 ⚫︎豚足（2本800g、ボイル済みの半割り） ⚫︎生姜（1〜2片、15〜20g） ⚫︎にんにく（5〜6片） ⚫︎長ネギの青い部分（1〜2本分） ⚫︎酒（150ml） ⚫︎水（3〜4リットル） ※タレの作り方はもっと下 【作り方】 1．豚足はボイル済みでキレイなので、軽く水洗いするだけでOK。鍋に豚足を入れ、3リットルの水をはる。 2．長ネギの青い部分を、手でねじって千切って鍋に入れる。にんにくは包丁の腹でつぶしてから、皮をむいて鍋に入れる。生姜は皮付きのままスライスして鍋に入れる（今回はチューブで代用）。酒を回し入れる。 3．強火で沸騰させたら、強めの弱火に落とし、じっくりと煮込む。アクは出たら取ればOK。ボイル済みの豚足なら1時間くらいで食べれるが、柔らかければ柔らかいほど美味しいので、できれば2時間〜2時間半くらいが理想。箸やトングで持ち上げてみて、骨が外れそうになるぐらいまで煮込むと、とろとろぷるぷるの豚足になる。 4．水が減り過ぎたら注ぎ足してもOK。茹で汁は美味しい豚足スープなので、捨てずにスープにしたり、ラーメンやカレーなどに使おう。 5．できればバーナーで表面をバリバリと炙るのがおすすめ。魚焼きグリルやトースター、フライパンで表面をパリッと焼いてもいい。そのままだと味がないので、下記のようなタレに付けて食べる。 【からし酢醤油】 ⚫︎酢（小さじ2） ⚫︎からし（小さじ2） ⚫︎醤油（小さじ1） ⚫︎一味唐辛子or粉唐辛子（適量） 【にんにく酢味噌】 ⚫︎みそ（大さじ1） ⚫︎お酢（小さじ2） ⚫︎砂糖（小さじ1） ⚫︎にんにくチューブ（小さじ1/2） ⚫︎ごま油（ちょっぴり） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 『ベランダ飯』では、ビール・ハイボール・日本酒などのお酒に合うおつまみレシピ、安くて美味しい節約レシピ、少ない材料・少ない手順でできる簡単レシピなどを数多く紹介しています ぜひフォローをお願いします！"。話題のキーワード 豚 足 下 処理 に関連しています。
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