みりん と 料理 酒 の 塩ガーリックチキン やみつき確定の味。 塩×にんにく×黒胡椒で、ひと口で止まらなくなる。
📊 TikTokメディア詳細・統計データ
| 動画タイトル / キャプション: | 塩ガーリックチキン やみつき確定の味。 塩×にんにく×黒胡椒で、ひと口で止まらなくなる。 焼いて絡めるだけ。 ごはんにもお酒にも合う一皿。 【材料（2人分）】 ・鶏もも肉 1枚（約300g） ・塩 小さじ1/2 ・にんにくチューブ 4cm ・粗挽き黒胡椒 多め ・酒 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ・小口ねぎ 少量 【作り方】 ①鶏肉を一口大に切る ②塩・にんにく・黒胡椒・酒・ごま油をもみ込む（10分） ③皮目から焼いてしっかり焼き色をつける ④裏返して中まで火を通す ⑤余分な脂を軽く拭く ⑥みりんを入れて一気に絡める ⑦皿に盛り、ネギを少量のせる #鶏もも肉 #ガーリック #おかず #簡単ごはん #管理栄養士ご飯 |
| TikTokクリエイター: | @kohakuskitchen |
| 使用音源名: | Skipping Over Mondays |
| 総再生回数: | 1,814,405 次回再生 |
| いいね数: | 42,867 |
| シェア数: | 4,408 回シェア |
🎵 動画詳細・概要
人気のTikTok投稿 みりん と 料理 酒 の を紹介します。クリエイター @kohakuskitchen (kohaku's kitchen) によって投稿されました。現在までに 1,814,405 回再生、42,867 いいね、および 4,408 シェア を獲得しています。
みりん と 料理 酒 の の関連コメントおよびTikTokユーザーの反応: ユーザー @mugi_obento27: “火曜日の楽しみが無くなってしまった🥹🎣 【材料】 ・ぶり 4切れ ・大根 1/2本 【調味料】 ・水 300ml ・お酒、みりん、醤油 各大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・ほんだし 小さじ1 ・しょうが 薄切り5〜6枚 【作り方】 ①ぶりに塩をふり、10分置いて水気をふく ②お湯をかけて表面が白くなったら取り出す ③大根は2cm厚で切り、面取りして十字に切れ目を入れる ④大根を600wで5分レンチンする ⑤鍋に調味料と大根を入れて中火にかける ⑥ひと煮立ちしたらぶりを入れる ⑦落とし蓋をして弱めの中火で10分煮る ⑧時々煮汁をかけながらさらに5分煮たら完成！”. ユーザー @kayo.horibe: “レシピ 出汁240cc／醤油120cc／みりん60cc／酒60cc／砂糖25g （薄味が好きな方は醤油・みりん・酒を各60ccに調整） ⭐️作り方は簡単 ① みりんと酒を煮切る ② 火を止めて醤油・出汁・砂糖を加え、冷ます ③ いくらを丁寧に洗い、20〜30分流水にさらす ④ 塩水にくぐらせて色と食感を復活 ⑤ 仕上げにタレで一晩漬け込む これだけで、冷凍いくらがお店レベルのぷりぷり食感＆ 濃厚な味わいに変身します✨ 筋子の旬は短いけど、冷凍いくらなら一年中楽しめる。 ちょっとした工夫で、贅沢な一口をいつでもどうぞ✨ ⸻ 保存して、次にいくらを食べる時にぜひ試してくださいね！ Have you ever noticed that frozen salmon roe sometimes has a strong smell or even a chemical aftertaste? Here’s the secret: homemade soy-based marinade. Basic Recipe 240ml dashi / 120ml soy sauce / 60ml mirin / 60ml sake / 25g sugar (For a lighter flavor: 240ml dashi + 60ml each of soy sauce, mirin, and sake) Simple steps 1. Simmer the mirin and sake to burn off the alcohol 2. Turn off the heat, add soy sauce, dashi, and sugar, then let cool 3. Wash the roe gently, then rinse under running water for 20–30 min 4. Give it a quick salt bath to restore color and firm texture 5. Finally, marinate overnight in the sauce That’s it! Frozen ikura transforms into restaurant-quality roe with a bouncy texture and rich flavor ✨ Fresh sujiko is only available for a short season, but with frozen ikura you can enjoy this luxury anytime of the year ✨ Save this recipe and try it the next time you have salmon roe!”. 投稿者 @shibainukitchen: “ニラ玉あんかけ 【材料】 ・卵 4個 ・ニラ 1束 ・豚ひき肉 200g ・ゴマ油 ・醤油 大さじ1 (15g) ・酒 大さじ1 (15g) ・みりん (18g) ・水 120ml ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 (3g) ・片栗粉 小さじ1 ・ショウガ 6g 作り方は動画を見てね♪”.
みりん と 料理 酒 の に関するその他のトレンド情報: 投稿者 @camomile_inc: “高級なみりんを使って激ウマ飯を作ってみた！”. クリエイター @nuuii43: “大好きなおばあちゃんの味🥰🥰 <材料> ・カボチャ…1/4個 ・水…200ml ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ1.5 ・みりん…大さじ2 ・酒…大さじ2”. 投稿 @eatkingkong: “濃厚甘辛蒲焼きダレ お酒もご飯にもススミます ⭐︎RECIPE⭐︎※2.3人前 鶏ハツ…300g 水…500cc 塩…15g 鶏皮…2枚ほど かいわれ…適量 山椒適量 ■ タレ 砂糖…20g みりん…50ml 酒…50ml 醤油…50ml ハチミツ…10g”.
背景音源には "Skipping Over Mondays" が使用されています。高画質MP4動画保存およびクリアなMP3音声ファイルのダウンロードに対応しています。
投稿者 @kohakuskitchen の動画説明文: "塩ガーリックチキン やみつき確定の味。 塩×にんにく×黒胡椒で、ひと口で止まらなくなる。 焼いて絡めるだけ。 ごはんにもお酒にも合う一皿。 【材料（2人分）】 ・鶏もも肉 1枚（約300g） ・塩 小さじ1/2 ・にんにくチューブ 4cm ・粗挽き黒胡椒 多め ・酒 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ・小口ねぎ 少量 【作り方】 ①鶏肉を一口大に切る ②塩・にんにく・黒胡椒・酒・ごま油をもみ込む（10分） ③皮目から焼いてしっかり焼き色をつける ④裏返して中まで火を通す ⑤余分な脂を軽く拭く ⑥みりんを入れて一気に絡める ⑦皿に盛り、ネギを少量のせる"。この動画は現在トレンド中の みりん と 料理 酒 の の関連コンテンツです。
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